Городяни вже звикли, що на День міста їх чекають не лише сила-силенна мистецьких забав для душі, але й смачні сюрпризи для шлунка. Якщо позаторік усією великою хмельницькою родиною ми з’їли величезний торт, торік смакували ковбасою та пирогами, то цього разу справжніх ласунів частували варениками.
Городяни вже звикли, що на День міста їх чекають не лише сила-силенна мистецьких забав для душі, але й смачні сюрпризи для шлунка. Якщо позаторік усією великою хмельницькою родиною ми з’їли величезний торт, торік смакували ковбасою та пирогами, то цього разу справжніх ласунів частували варениками.
Свято розпочалося в неділю опівдні в парку культури та відпочинку ім. М.Чекмана. Пригощали охочих 12 закладів ресторанного господарства міста. Щоправда, того дня у їх меню була лише одна страва, зате яка?!. Вареники з картоплею, сиром, м’ясом, капустою, квасолею, грибами… І все це зі сметанкою та шкварками. Відмовитися від такого не зміг би жоден справжній українець.
Хмельничани також не пропустили нагоди пообідати національним наїдком на свіжому повітрі. Через це макітри з частуванням дуже швидко порожніли. Найдовше протрималися господині торгової марки “Зюськіна”. Біля їх намету утворилася навіть не одна, а кілька черг. Всім кортіло якщо не наїстися, то хоча б спробувати того, що так апетитно пахло на півпарку.
Подруги Валентина Бабій та Людмила Кургузова спеціально прийшли на свято. Обидві жінки зізналися, що страва вийшла не гіршою, ніж вони готують вдома. “Просто пальчики оближеш! — ділиться пані Валентина. — Більше того, сьогодні я вперше в житті посмакувала варениками з квасолею. Неодмінно почаклую на кухні, аби потішити рідних такими ж за сімейним столом”.
Молода мама Вікторія Задерейко прийшла відпочивати в парк із двома власними дітьми та племінником. Каже, що сама вареників не пробувала, однак, судячи з того, як діти швидко спорожнили тарілки, пригощання було непоганим.
“Найбільше мені сподобалися вареники з солодким сиром. Хоча я їла й з іншими начинками — картоплею та м’ясом”, — зізнається її п’ятирічна донечка Даяна.
Поки хмельничани поїдали безкоштовні пригощання, їх концертом, який організував міський Центр соціальної допомоги молоді, розважала студентська молодь. У ньому взяли участь таланти з усіх вищих навчальних закладів міста. Танцями, піснями, поезією, показом мод, жартами — всім цим і не тільки молоді артисти піднімали настрій відпочивальникам.
Ольга Цимбалюк
Фото Дмитра Свідерського