Під час торговельно-комерційних операцій з продажу продовольчих товарів між покупцем та продавцем часто виникають конфліктні ситуації, пов’язані з вимірювальним обладнанням. Тому, щоб обговорити цю проблему, державне підприємство “Хмельницькстандартметрологія” провело семінар, присвячений метрологічній тематиці. До участі у семінарі були запрошені представники ринків, які зацікавлені у роз’ясненні законів та норм, що стосуються сфери торговельної діяльності.
Під час торговельно-комерційних операцій з продажу продовольчих товарів між покупцем та продавцем часто виникають конфліктні ситуації, пов’язані з вимірювальним обладнанням. Тому, щоб обговорити цю проблему, державне підприємство “Хмельницькстандартметрологія” провело семінар, присвячений метрологічній тематиці. До участі у семінарі були запрошені представники ринків, які зацікавлені у роз’ясненні законів та норм, що стосуються сфери торговельної діяльності.
В.о. заступника генерального директора з метрології Тетяна Рослякова розповіла, що під час продажу продовольчих товарів використовуються певна вимірювальна техніка: ваги, вимірювальні ємності, термометри. Також вона зазначила, що в Законі України “Про метрологію та метрологічну діяльність” окреслені основні та специфічні вимоги до такого обладнання. Тому метрологічна служба регулярно здійснює перевірки вимірювальної техніки, слідкуючи за дотриманням чинного законодавства.
Заступник начальника управління у справах захисту прав споживачів у Хмельницькій області Олександр Авузяк назвав основні порушення на ринках Хмельниччини — відсутність інформаційних стендів, контрольної ваги, обман споживачів за рахунок обважування, продаж товарів без супровідних документів, що зазначають їхню якість та безпеку. Такі порушення ведуть до виникнення конфліктних ситуацій між споживачем та продавцем. Олександр Авузяк порадив адміністрації ринків самим вирішувати схожі проблеми і ставати на захист покупця.
До керівників ринків звернулася начальник міського управління торгівлі Валентина Москалюк, зазначивши, що саме вони відповідають за правильне використання вимірювальної техніки. Крім цього, вона відзначила позитивні тенденції у розвитку хмельницьких ринків, зокрема Центрального продовольчого ринку ХМСТ “Кооператор”. Також Валентина Москалюк підкреслила, що ринки будуть оновлюватись і з’являтимуться нові. Наприклад, нещодавно ТОВ “Приватна справа” отримало право на будівництво нового продовольчого ринку на проспекті Миру, 69.
Про основні вимоги санітарного законодавства щодо утримання продовольчих ринків та підприємств торгівлі розповіла лікар з гігієни харчування обласної СЕС Надія Василенко. Вона звернула увагу на ряд проблем, які зустрічаються на ринках Хмельниччини. До слів Надії Василенко приєдналася керівник з якості випробувального центру, завідуюча відділом ветеринарно-санітарної експертизи регіональної лабораторії ветмедицини Ольга Дика. Вона відзначила типові проблеми: не всі лабораторії на ринках забезпечені нормальним опаленням, вентиляцією, гарячою і холодною водою, також відсутні ізолятори для тимчасового зберігання м’ясних туш, існує нестача дезінфікуючих засобів тощо.
Начальник відділу “Хмельницькстандартметрології” Наталія Баранюк розповіла про закони, що регламентують використання засобів вимірювальної техніки. А начальник сектора Володимир Кипятков підсумував результати метрологічних перевірок на ринках Хмельниччини. Також він зазначив, що на прохання адміністрацій ринків “Хмельницькстандартметрологією” можуть організовуватися виїзні групи з перевірки вимірювальної техніки.
Андрій Ящишен